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26-01-2021
Dans la cuisine de l'ogre - Suivi de Morceaux de choix - Martine Courtois
Édition française
Collection Merveilleux
Corti, 2019
ISBN 978-2-7143-1227-3
22 €
R COU
Un corpus de contes français, norvégien ou encore portugais mettant en scène la figure de l'ogre et ses préférences culinaires. Précédé d'un essai sur les stéréotypes liés à ce personnage merveilleux. Cet ouvrage développe un travail présenté au colloque Mythes sacrificiels et ragoûts d'enfants (Université Blaise Pascal de Clermont-Ferrand, 2008).