The meal : a conversation with Gilbert & George - Charlotte Birnbaum

Édition anglaise

On the table ; VI
Sternberg press, 2018

ISBN 978-3-95679-417-9
18 €

H CUI

Sixième publication de la série On the table, dédiée aux relations entre l'art et la nourriture dans l'histoire. En 1969, Gilbert & George organisent un dîner victorien auquel participent treize invités, dont le majordome de la princesse Margaret, le chef-cuisinier et l'invité d'honneur, l'artiste David Hockney. Cette performance culinaire participe pleinement de la philosophie artistique de Gilbert & George, à une époque dominée par le Pop art, le minimalisme et l'art conceptuel. Charlotte Birnbaum a fait le voyage jusque dans l'East End londonien pour rendre visite au duo d'artistes afin de discuter de cet événement et d'autres curieux projets nés de leur collaboration. L'ouvrage est illustré de photographies et de souvenirs. ©Les presses du réel